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石马

白云区新市镇石马村植桃已有二三百年历史。40年代以前,以采果为主,这里出产的桃个头不大,皮色绿白,中缝线附近有胭脂红斑点,果味清甜爽脆,桃味浓郁,在港澳同胞中享有盛誉。40年代以后,从芳村西沼引种观赏桃花,由于石马地处流溪河畔,土地肥沃松软,宜于桃树生长,故桃花越种越艳丽,逐步成为广州迎春花市中不可缺少的“角色”。石马桃花含蕊多、色彩鲜、花期长,宜于瓶养。每近春节,买一株蓄势待发的桃花,把盎然的春意带回家,并借它表达对新一年的美好的祝愿,已成为广州市民的一种习俗。由于种桃花周期短,收益大,所以渐渐取代了石马甜桃的位置。现在,种植桃花已不限于石马村,邻近的清湖村也种植了几百亩。

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