享受香港的吃

民以食为天，对于我这个谗痨虫尤甚，我的知心朋友对吃不感兴趣，我认为他少了人生的一大乐趣，很是遗憾。美食对于平常人的吸引和品尝美食带来的愉悦都是人生的一部分，只要读读陆文夫的《美食家》里对于“头汤面”的描述，就可以晓得原来吃一碗普通的面也有那么多的讲究。

去香港之前，有亲戚朋友给我打过预防针，说香港一碗白米饭卖十元，但是，又有人劝我应该品尝那里的吃，说味道好，价格也尚在可以接受的范围内，于是，我基本没带食品，只带了几个小面包和一点饼干。

然而，从周一清晨出发到周六深夜归来，整整六天里，居然只吃了一顿米饭，准确地说是两个人只吃了一碗米饭。不是不舍得吃而是看上去极其普通的、在上海如果客户请我吃这样的套餐是最简陋的、看看模样就没有胃口的盒饭，价格40-50元，那当然就不会去当大头鬼了。

第一天，因为乘坐的是春秋航空的班机，只发了一小瓶水，其他一概没吃的。早饭就在机场把带去的面包吃了，没舍得吃完，亏得有远见，下了飞机也找不见吃的，直接就过了拱北关口，在机场大巴上吃了剩下的面包和带着的小零食，勉强填了下肚子。晚饭在澳门寻找到一家叫“彪记”的小吃店，这家店的皮蛋瘦肉粥是我生平吃到最最美味的粥，里面的肉都一大片一大片吃也吃不完，皮蛋起码一个不止，粥里看不到米粒却非常粘稠。这顿晚餐花费78元。

第二天早晨我吃饼干，把余下的一个面包让给先生吃，然后，乘船去香港，中午在去酒店的路边一个卖豆浆的店里吃了两份炒面一盘煎豆腐一碗豆腐花，带走一杯豆浆，味道都极好，共计46元。

晚上，没找着合适的店吃晚饭，在另一家街边小店吃了一碗牛腩面和一碗云吞面，味道还可以，牛腩有6大块，充满大虾的云吞三个，15元一碗，郊区青菜10元，不贵。

第三天早晨开始，在酒店人员的指点下，找到一家香港本地人光顾的茶楼，叫“稻香”，在轩尼斯道。他们说的喝茶，其实，有太多的小点心，我品尝后发现自己就像老鼠掉进了白米缸，刹不住车。

最好吃的是一个叫“眉头咸肉粽”，有浓浓的棕叶清香，外面是糯米，里面是大而糯的紫色芸豆黄豆，中心还有一大块肉和一整个咸蛋黄。配料是一碟棉白糖一碟酱油。这一个粽子在早茶时段价格为12元8角。各色肠粉也好吃，爽而滑，味道鲜美。松软叉烧包的面粉甜津津叉烧肉有汁水，非常好吃，胜过我在上海经常光顾的“美心酒家”的叉烧包口味，使我回忆起小时候爸爸妈妈带我去新雅吃午茶的味道。相比之下稻香鲜虾饺则不怎么出色了，虽然好吃，但是性价比不高。这顿早茶花费70元。拍拍鼓胀的肚子，去山顶游玩，午饭没吃，不饿。

下午在海港城里感到累，找了一家满记甜品点歇脚，这一吃又是不得了，天下有如此美食，没想到。我吃的是芒果西米露，当场制作，他吃芒果牛奶，花费49元。我吃得摇头晃脑，告诉他，如果天天有芒果西米露吃，今生无憾了！他笑我，知道我是学他，在上海，我早晨蒸百宝饭给他吃的时候，他一定会说：“天天如此，长命百岁！”，因为，甜的加上糯米的，他无比喜欢。香港的甜品如此精彩是我所没有想到的，后来，还真就天天吃。在许留山，吃芒果西米露和芒果冰及两份小点心，73元，他只吃小点心，把他一份也留给我吃，大概他的里面有冰块，我吃了肚子疼还腹泻了。所以，最后一天离开香港的那天没有吃，可是，我真是惦记，如果我住香港，那我可以不吃饭，天天也要吃那个芒果西米露。其实，上海可能也有，但是嫌贵，我连这样的店进都不会进去的。而且，我估计，味道也会差很多，至少不会全部用芒果汁制作，成本太高。

许留山的芒果布丁，一个有两磅重，拿给我看像一只小蛋糕，只买50元，可惜需要放冰箱。我是吃完芒果西米露才看到的，不然其他东西不吃就吃这布丁也值。

香港街头，我还买了4个极大的新奇士橙子，才10元，简直不可思议。一大串香蕉，7元，因为看着像大焦，不敢买。

第四天，早早去稻香，给的单子更离奇，只有一港币就可以买一笼包子，随便你叫几笼，不过不可以带，我就老老实实叫了一笼，一吃味道还不错，是姜汁鸡包仔。这天我叫了许许多多，因为我要去大屿山，然后去迪斯尼，三顿饭都需要解决，叫了多少自己都记不清楚，桌子上都摆满了，然后，打包。合计128元5角。

第五天，拖着伤脚，一翘一拐，再去稻香，挑喜欢的吃，只有54元，也不再吃午饭。晚饭去了亲戚介绍的一家普通饭店，她说味道好量足，试下来还可以，一份干炒牛河，一整条蛮大的干煎鲳鱼，一盆芥蓝菜，两碗骨头汤，一碗米饭，两杯奶茶，合计86元。这是本次旅游吃的唯一一顿米饭，先生一直喜欢吃米饭，可是，对这碗饭居然没吃掉，他说难以下咽，是籼米。

总结下来，香港吃的物价还可以，尤其与他们的收入比肯定不算高。我们这里十元的盒饭他们三十元，我们二十元的盒饭他们四五十元。而晚饭时段的酒楼价格很高，与上海相比高出一大截。但是，生的菜不贵，我看到街头冰箱里陈列的大闸蟹居然有十元或十五元一个的，大点的也才三十元，比上海便宜多了。

香港的水果最便宜，品种丰富。因为水果便宜，所以，他们的甜品也不贵，倒不是绝对值不贵，而是看到端上来的东西的品质而叫绝，比如芒果西米露的汁水也是真芒果打的浆，还有一整个芒果放上面，实在太过好吃了！想念之极！

好了，关于香港的吃，由于没时间充分体验，只有稻香集团的早茶去了四次，可以评论，确实好，不然也不会诺大的厅里人满为患了。关于甜品也只在满记和许留山里吃过，其他没发言权，但是，甜品之美味恐怕是我本次港澳游最大的印象了，呵呵，谁让我是谗痨虫呢！