去丹东 体验一场美食的盛宴

丹东，被誉为“中国最大最美的边境城市”，也是一座经历“抗美援朝”战火洗礼的“英雄城市”。这座全国最大的满族聚居区，在饮食上也有着浓重的满足风味。再加上丹东与朝鲜一江之隔，各式的朝鲜料理、韩国料理在这里也是十分的风靡。

丹东因为地理位置的原因：不仅临海江还濒临黄海，它的小吃中自然是离不开水产类的产品，海鲜自然是不能被忽视！而海鲜中被称为丹东“双鲜”的黄蚬子和面条鱼，更是大名鼎鼎！

丹东的黄蚬子，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，个大肉肥，味道鲜美，可以煮、可以涮、可以腌、可以烤、不论哪种吃法，都是成本不高但可以极大满足口腹之欲的上品。

下图是一个丹东比较经典的做法，叫“黄蚬子鸡蛋糕”，味道怎一个是“鲜”字了得？！

介绍完了双鲜中的一鲜，自然是不能忘了另一鲜：面条鱼。丹东的面条鱼学名叫有明银鱼，生活在海洋里，是一种在江海之间洄游繁殖的鱼类，又称小白鱼，增长速度缓慢，身体也比较细长。据说这道美食的由来，是因为在过去，江边渔民缺粮食，为了鼓腹才捕捞上这种鱼，因为煮好后似一锅面条，就有了现在的这种叫法：面条鱼。而其中最为常见的做法就是面条鱼炒鸡蛋，在丹东的各大饭馆里面几乎都有这道美食！

除了这些以外，丹东因为气候环境也是十分利于草莓的发展，草莓总产量15万吨，占全国总产量的10%以上,是中国最大的草莓生产和出口基地。而且草莓的个头也是十分的大！

此外，去丹东，还可以去最正宗的满族风味饭店，吃上一口香甜的大饼子，别有一番回味无穷的味道！

初次以外，还可以去尝尝炒碴子。丹东的炒碴子十分的地道，而且一般在路边小店饭馆就能吃到。还有焖子，这个北方地区的特色小吃。不同地区有着不同的做法，可以试试丹东的焖子哦！还有虽然算不上风味独特的大香蕉汽水，但因为是丹东独有也就成了丹东的特色！



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