值得回味的瑞典乡村美食

　　瑞典的肉丸、盐渍生鲑鱼片都是大家耳熟能详的美食。如果你想体验更具瑞典特色的家常菜，最好是去乡村，食谱包括豌豆汤和考薄饼，而且按照传统一般都是在星期四吃。佐餐的饮料是一种很甜的烈性酒punsch。如果你8月的时候在瑞典，你会很幸运地被邀请参加龙虾宴会，把这些水产品放在调配好的汤内煮熟，冷却一个晚上，然后涂上热黄油和香菜奶酪，佐以杜松子酒或啤酒配餐，味道鲜美无比。