“干货”旅游点未必叫座

　　国庆长假又一次证实，旅游经济是个越来越香的大蛋糕，可同样的资本——资源，有的可口，有的寡淡，有的甚至反胃。

其中，端出“干货”但不叫座，是一个比较常见的问题。所谓“干货”，无论人文景观还是自然景观，都把最精华部分直接摆出，少铺垫，少辅料，少调料，旅客“一口就吃掉”——几眼就看完，没事儿了。

　　这种“干货”式景点，有两个弊端：一是不经“吃”，大老远跑来旅游，虽然景区内容厚重，但是浓缩了的，一口就咬完，总觉得有点遗憾，有点意犹未尽。二是这种“干货”像一个故事梗概，像脱水菜，不经过还原，吃起来口感差。其实，景点调料辅料等都是不可少的东西，并不是为了堆头大而加的填充物。

山西乔家大院，据说开辟为景点时，只有那几间房子，如果光看那几间房子，真是一目了然。可后来做了铺陈、还原、填充，加了调料，味道和厚实程度就大不一样了。

乔家的几个院子，充入了家族沿革、民俗风情、四季农具、节气农事、婚丧嫁娶、年节衣食……就显得生趣盎然，让熟知的人有一种久违的亲切，使不知的人有一种意外的新鲜。当然，增加景点情节细节，开拓物理空间，使之丰满鲜活起来，是一件见水平的活儿，不是一拍脑袋，胡填乱塞就能奏效的。