韩联社7月25日消息,为了迎合中国游客的口味,韩国政府即将特意推出香港著名美食家蔡澜推荐的韩餐菜谱。
报道称,蔡澜应韩国文化体育观光部长官的邀请于6月20日抵韩,对韩国进行了为期5天的访问。在韩国期间,他访问首尔和京畿道的十几家韩餐厅和旅游餐厅,品尝了韩国传统美食,并对访韩期间品尝的韩餐进行了评价。
据了解,蔡澜推荐的韩餐包括炖排骨、泡菜猪肉、鳗鱼、参鸡汤、黄鱼等。
韩国文化体育观光部一位负责人表示,虽然赴韩国旅游的中国游客日益剧增,但他们对韩餐的满意度较低。因此,政府特意邀请蔡澜,让他评估韩餐,并以此为基础推出符合中国游客的韩餐菜谱,并希望以此为契机,大幅提升中国游客对韩餐的满意度。