马克吐温的话让世人觉得，天堂也不过是毛里求斯的盗版。在非洲地图上，顺着马达加斯加的边缘朝东，便是毛里求斯。她靠近南回归线，属于非洲的海岛，她长着一张非洲的面孔，热烈而奔放，骨子里却透露着法国的浪漫、英国的优雅和印度的妩媚风情。阳光、海滩、resort，当然是她最核心的灵魂，但当我们走过了毛国，才发现，她的美丽，又岂止阳光和海滩，其实，她有更丰富的内在，有更醇厚的质地。
甫到达尽精彩：慢生活里的趣话
抵达毛里求斯，是在一个伸手不见五指的夜，时间其实只是晚上的8点，从机场出来，经过短短的市区路段，我们一头扎进了无止境的漆黑里……
坐在旅行车里，窗外窄窄的路，路灯完全罢工，路旁是比巴士还要高的甘蔗林，没有人知道那里头藏着什么。
这吓人的一幕，在毛里求斯人眼里，是慢生活的一种最纯粹体现，“天黑了就睡觉，要亮着灯做什么呢?”虽然这笑话多少有点冷，却是我在毛里求斯被教育“要慢下来”的开始。
甜蜜究竟有几多种：糖业博物馆
甘蔗林不是用来吓唬人的，它的背后，隐藏着一个难以想象的甜蜜世界。
毛里求斯的经济以制糖业为主，听说毛里求斯人的人均糖消费量是远高于世界平均水平的。他们可以说把糖的艺术做到了极致。这天我们来到 sugar world，这里不仅有闻所未闻的15种口味各异、功能不一的糖，这里还是一个了解毛里求斯世界主要文化的起源、当地人文化精髓的地方。
糖业博物馆坐落在一所废旧倒闭了的古老制糖工厂里。博物馆向人们展示了四个多世纪以来毛里求斯小岛的发展过程，同时也记载了终身投入制糖事业的工人们的奋斗历程。
这里除了陈列着许多制糖机器，还能在一面墙上，看到很多旧日的报纸。能得以重温昨日毛里求斯所经历的种种：1507年，毛里求斯被葡萄牙人发现，时光荏苒，如今多少往事随风流逝，新闻纸上的人物也大都已作古，这也算是一种纪念吧。
路易港：殖民地风情
路易港很小，小到完全让你感觉不出来她是首都。
位于毛里求斯岛西北海岸的路易港，两面靠山，一面临海，蔗田似海。一路走过，看到大片大片低矮的房子，但街道很是洁净。
路易港是印度洋最繁忙的港口之一，常有不同国籍的商船和渔船在此停泊，呈现热闹忙碌的海港风情。
路易港是毛国的政治、经济、商业、文化和运输中心。市内群山环抱，有点像南非的开普敦。但城市建设却比较复杂，有现代化的玻璃幕墙大厦，有伊斯兰古堡，也有古典的欧洲式建筑物。市区大道上，高高的排列整齐的椰树及棕榈树配衬着彩色杜鹃花，充满热带风情。
据说，全岛约有华人3万人，绝大多数华人是从广东客家地区和顺德市、南海市移民来的。而因法国人统治时间较长，市内的街道路标不少沿用法文，令人不知身居何方。港口附近有码头购物中心区，可以买到各种纪念品及服饰，法国的品牌护肤品在这里挺多，而价钱也比香港( 路线 )要低。
Saint Aubin：沉醉香草和朗姆酒
来到毛里求斯，才知道朗姆酒原来可以有如此多的可能。
这种源自甘蔗的美酒是很多甜点的最佳拍档，不过后劲较强，容易醉人，冰淇淋里只要加一点点味道就很香了。这天，我们来到Saint Aubin Rhumerie，在这里见识了朗姆酒的种种。原来，朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁作为原料，再经过发酵、蒸馏而成。
美酒一般均需在橡木桶中储存3年以上，根据蔗糖的不同等级和不同酿制方法，可分为白朗姆酒、老朗姆酒、淡朗姆酒、常朗姆酒、强香朗姆酒……它的酒精含量 竟然有42%至50%!难怪醉人于无形。颜色大多为琥珀色，也有无色的。我们在这里品尝了几种朗姆酒，大家一致认为咖啡味的最可口。
而在Saint-Aubin庄园，借着怀旧的建筑，还可以回顾一下毛里求斯浮华的殖民时代。这里除了有一个美丽的香草世界，最让人难忘的还是这里的餐 厅 Le Saint Aubin，提供一些以香草入肴的美食，老实说，味道一般般，但整个餐厅的氛围却是相当的有情调。
赛马：英式遗风毛求人的骄傲
“Betrayed，Betrayed……”在震耳欲聋的叫喊欢呼声中，我血脉贲张地叫唤着自己买的1号马的名字，马儿矫健地飞驰在赛道上。这是我们所有人人生中第一次买马!
这大概便是当地人调侃的“来毛里求斯，便基本可以不去英国”的其中一大理由。赛马，这项毛里球斯人最为之骄傲的活动，充满着英国式的遗风。
1812年建立于路易斯港的Champ de Mars跑马场是南半球最大的赛马场。而毛里求斯赛马俱乐部是世界上第二古老的赛马俱乐部，历史仅次于英 国赛马俱乐部。赛马通常在周六或者周日举行。毛里求斯以它蒸蒸日上和久经考验的赛马团而引以为豪，吸引着来自世界各地的赛马骑师。用于比赛的骏马也从南 非、澳大利亚、英国和法国进口。
在赛马场，你也能看到不同阶层的毛里求斯人，对于普通民众和游客来说，赛马场是一个类似嘉年华的热闹地方，除了精彩刺激的比赛，还有各种舞蹈表演;而对于上流社会来说，赛马俱乐部更像是一个充满仪式感的社交场合，都会盛装出席。
植物园：与中国的几许缘分
毛里求斯植物园 (Botanical Garden of Pamplemousses)建于1796年，面积有2至3平方公里，植物园内种有许多珍 贵的热带植物，有雄伟的参天古树、气根虬结的大榕树以及各种奇花异草。 特别著名的是一池池叶大如盘的古睡莲——王莲，这种莲花是世界上最大的莲花，它们 的叶子直径一般在2米左右，可以承受住一个婴儿的重量;还有一排排挺立的棕榈树，其中有一种百年才开一次花，花开之日这棵树也就枯死了，其花朵高达3米， 是世界上最大的花。
这里还有一些很奇特的珍稀品种，有一种树叫Chinese Ink，树干如烧到炭黑，但原来这是树自然分泌的汁液，而且刚分泌的时候是红色的，时间久了之后就变成炭黑色，所以这种树有另一个名字叫Dragon Blood，是不是和中国还蛮有渊源呢。
