泰国曼谷美食介绍

在曼谷可享用到世界各地佳肴，但一般饭店以西餐为主。曼谷华侨较为集中，中餐馆特别多，专营中国菜的餐馆有100多家，多供应闽、粤菜式，甚至可以吃到颇为地道的潮州鱼蛋粉面。粤式饮茶也很风行，粤式小点心品种齐全。曼谷街道还有不少露天小摊，菜肴品种丰富，味道不错，价格便宜。

曼谷当地的泰国菜以“辣味”闻名，炸食、炒菜的种类很多，美食首推海鲜。名菜有“Dom Yam Kong”（以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤）、“Gaeng Chud Moo”（粉丝蔬菜汤）、咖喱海鲜、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼鱼汤、酸甜干煎明虾、清烹大龙虾等。咖喱烤鸭烩炙人口，风味尤佳，由中国烤鸭延伸而来。著名的堡仔鱼翅、潮州卤水鹅、燕窝汤在曼谷唐人街随处可吃到，风味颇佳。曼谷烧烤食品别具风味，烤鱿鱼、炸香蕉尤为出色。曼谷小吃精美，盖浇饭、海鲜炒饭、米粉、炒面，各具特色，味道可口。以中餐馆小吃为最佳。

普通泰菜价格不贵。一些海鲜餐厅让食客在货柜上任意挑选鱼虾，然后送进厨房加工。位于乃差拉达比色路的实帕及卡哈花园餐厅，海鲜菜最有名气，设有餐位3000个；此外，Royal Dragon，拥有座位5000个，是世界最大餐厅。

曼谷热带海鲜、热带水果品种繁多，价廉物美，四季不断，风味独特。海鲜以虾、蟹、蠔出名；水果以山竺、红毛丹以及水果之王榴莲最具特色。

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