土耳其旅游购物攻略

土耳其是购物的天堂，最受欢迎的商品是地毯，此外还有皮毛制品、铜或青铜像、银器、陶瓷器、手工艺品、刺绣产品等。

皮货：土耳其的皮货与意大利皮货一样驰名。羊皮剥得那么薄，是许多国家做不到的。土耳其的皮衣轻、软、透气，脏了可以用水洗。皮鞋美观、轻便、透气、舒适、耐穿。

首饰：土耳其是黄金出口国，其金、银、铜制品远近闻名。土耳其首饰式样新颖美观，做工精细。还有各种工艺品，很有特色，不但有纪念意义，而且有实用和收藏价值。

调料：土耳其的调料好、有特色，做出来的肉当然就香喽。

食品：土耳其小食品主要有榛子仁、榛子酱、无花果脯、开心果、腰果和各种果仁糖、各种奶酪、黄油等。

地毯：土耳其的地毯很有名气，制作工艺精湛，质量花色俱佳，而且体现出东西方文化的有机结合。

瓷器：土耳其的瓷器也很有名。古时候，我们国家的瓷主要是用来制作精美的餐具、茶具、观赏品，而土耳其是世界上最早把瓷用于建筑业的国家之一。看看几百年前土耳其建筑里的瓷砖壁画、马赛克，漂亮坚固，精美绝伦，令人不得不佩服。

咖啡：土耳其咖啡从原料的精选、焙炒、磨碎到调煮都十分讲究。咖啡豆经过仔细挑选后，放在铁镬内焙炒，要受热均匀，熟透而不焦黑，色正而味香才行。然后把炒熟的咖啡豆放进石臼内捣碎，据说只有这样香味才纯正。调煮咖啡使用一种叫“杰夫泽”的长柄小铜勺，先在铜勺内放一汤匙咖啡和适量的糖，然后加冷水在炭火上用文火烧煮，使咖啡和糖完全溶化。这时表面上出现一层黄色泡沫，将泡沫倒入一个咖啡杯后继续烧煮，直到煮沸，将煮沸的咖啡倾入盛有泡沫的杯内，这样一杯美味的土耳其咖啡就做好了。记住泡沫不可倒掉，否则就不是正宗的土耳其咖啡了。

琳琅满目的水果市场

土耳其的水果市场琳琅满目。这儿的西瓜又甜又沙，石榴又大又红(有的可达一公斤以上)，梨个大皮薄、又香又甜，还有苹果、桃、枣、沙枣、葡萄、柑橘、柠檬……特别是那又大又红的无花果，到土耳其旅游要是不尝尝，那可真是一大遗憾。

在土耳其，不管是皇宫教堂，还是家庭小院、田头路边，到处都有无花果树。在农村能看到一个接一个的无花果园，漫山遍野的无花果树。据介绍，土耳其是伊斯兰国家，一个男性可娶四个老婆，而无花果的籽具有很好的强身壮阳作用，因此无花果是土耳其男人、老人必不可少的食品了。

土耳其购物须知

在土耳其，购物是件非常愉快的事情。看到各种各样的土耳其工艺品，令人不由得不买。不仅有现代的商品还有各个村庄和各个地区的传统工艺品。另外还有用于一般家庭和厨房的实用商品，以及很多土耳真的传统的装饰品。

来土耳其旅行的人，肯定至少会想买些带回去。最受欢迎的商品是毛毯，除此之外还有皮毛制品，锅或青铜的雕像、银、陶瓷器、手工艺品、刺绣产品。另外还有很多土产店销售土耳其的名产海泡石烟管，玛瑙等商品。 在土耳其，绒毛皮和毛皮是非常重要的产品，用来生产各种各样的服装、手提包、腰带、皮鞋等商品，同时，价格又非常便宜。

在主要城市的大型商店中，采用离质风的皮和绒毛皮制作的连衣裙、裤子、衣服等商品非常畅销。如果想购买一些有特点的东西，建议购买水烟管(nargile)。另外，可以购买土耳其棋盘学习土耳其独特的游戏方法。在土耳其购物唯一的困难是，在太多有魅力的商品中进行选择，真是难以取舍。

另外要注意，买了东西以后，必须保管好收据。当购入商品，接受服务时，被要求支付不合理的高价以及被敲诈欺驴时，可与当地的警察局(tel 153)联系或给工业部的消费者保护局发传真进行交涉。