在墨西哥城，大型壁画到处可见，从政府大厦、博物馆、学校、剧院，直到其他各种建筑物的墙壁上，布满色彩鲜艳、气势磅礴、富有浓郁民族风格的巨画。因而被称为“壁画之都”。那么墨西哥有什么美食呢？
塔可 Taco
墨西哥最受欢迎的美食，也是美国最受欢迎的美食之一，皮较硬，将玉米面片弄成U型，吃的时候拿起一张玉米片，同时在里面夹上特制的肉酱，也可放入一些蔬菜，极其美味！
墨西哥辣椒 Capsicum annuum
都说墨西哥是“玉米和仙人掌之国”，其实把墨西哥称为“辣椒王国”也不为过。辣椒是正宗墨西哥菜肴中不可或缺的基本食材，辣椒的无处不在构成这个拉美文明古国别具一格的“辣椒文化”。无论城市还是乡村，不管早餐、午餐还是晚餐，从普通人家到高档餐馆甚至国宴，几乎都能找到辣椒的身影。
龙舌兰酒 Tequila
龙舌兰可以算作是墨西哥的国酒了，它对于墨西哥人来说具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵又可以当作武器。如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的并带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉。
玉米饼鸡肉汤 Chicken Tortilla Soup
Tortilla 是墨西哥非常流行的一种小吃，主要是用玉米粉做的。吃墨西哥菜的时候必不可少的餐前开胃菜。这个玉米饼汤吃起来酸酸的，有点微辣，非常开胃，加入tortilla，让汤吃起来有脆脆的感觉，口感更好。
炒仙人掌
众所周知墨西哥被称作“仙人掌之国”，墨西哥当地居民十分喜欢将仙人掌用作食材，炒仙人掌是最为独特也是最为著名的一道菜肴。游客来到这里如果有机会，可以找到当地人搭伙品尝一道正宗的墨西哥人炒仙人掌。
