2011春节埃及旅游

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小贴士：

航空：

我们这次所乘的航班是埃及航空公司的飞机从北京直飞埃及，中途经停泰国曼谷一次，约1个多小时，行李不用取下来，然后再飞埃及首都开罗，全程16小时。

时差：

埃及比北京时间晚6个小时。 即北京是中午12点，埃及是早晨6点。

货币：

1美元约5.6埃及埃及镑=100皮亚斯特。埃及的钱分为5分，25分，50分，1埃磅，10埃磅，50埃磅，100埃磅。(钱币票样见所发的手册)

衣着：

埃及属地中海式气候，午间气温较热，早晚气温相对较凉，请注意携带相应的御寒衣服。冬季毛纺衣服，夏季薄棉布衣服，衣服尽量穿浅颜色，以反射阳光，而且洗后容易干。带旅游鞋，最好穿过膝长裤，不要穿短裤、短裙。衬衫要遮住肩膀和上臂。我们现在过去的时候，是埃及当地最佳旅游季节，气候非常好。平均气温18-25摄氏度，相当于我国广州市气温，但早晚温差大，建议携带风衣，以防着凉。

气候：

由于沙漠的原因，埃及的平均气温很低，开罗1月平均气温14摄氏度，要特别注意早晚的温差相当大。

电器电压及饮水

绿洲深处再偏僻的小村子里也有电(220伏)。由于建设了阿斯旺大水坝，电力供应问题得到了解决，这是现代埃及的一大成就。埃及各大城市的交流电压均为220伏。但请携带德标(两个圆柱形插头)转换插头。此间埃及酒店不提供热水，如需要请自备热水器。

购物及特产

埃及：阿拉伯市场，主要香水、香精、瓷器、民族工艺品及民族艺术品。纪念品为埃及纸草画、铜盘。在大商场是固定价格，但在市场里就可以认真砍价。

卷烟

埃及人(仅限男人)吸烟很凶。埃及的卷烟市场上不乏选择。大部分外国名牌香烟(万宝路，帕尔.马尔，肯特等)都可以买到，价钱比法国便宜。当地生产的香烟有西那，里特，贝尔蒙等牌子。最有名的是克里奥帕特拉牌。高卢人牌，茨冈人牌等棕色烟草买不到。


特色美食：

埃及当地的啤酒"斯太拉"牌是最获好评的饮料，非常爽口，酒精度也不高。在埃及，原则上在销售地点以外，也就是说在酒巴和餐馆以外禁止饮用烈性酒。

埃及的三明治通常是用一小片肉、乳酪、或熏肉卷成的，加一点芥茉酱就更美味了。沙威马在埃及也很有名，在埃及各地都可以看到卖羊肉沙威码的小贩，吃时加上用腌黄瓜或腌萝卜。

除了三明治，埃及还有许多简便而价廉的小吃，菲提尔(Fiteer)是一种类似披萨的食物，有甜咸两种口味，甜的菲提尔上放了葡萄干、核果以及砂糖，咸的非迪尔则加了起司、橄榄、碎肉或蛋。
柯夫塔(Kofta)和烤肉串(Kebab)是埃及最著名的两道菜。柯夫塔是把绞肉以香料调味后，用棍子串着烤，通常这两种东西都会和煮熟的蕃茄和洋葱一起吃。

莫沙卡(Musaga)是很可口的一道菜它是用茄子、蕃茄、大蒜及香料烤成。莫洛奇亚(Molokhiyya)是一道绿色的浓汤，是用绿色蔬菜、米饭及大蒜炖成的(埃及人和中国北方人一样，喜欢用大蒜调味)。夏休卡(Shakshooka)是一种烤的绞肉和蕃茄酱，再加一个蛋，也有素食夏休卡。

烤鸽子也是有名的菜，先塞麦子在鸽体内，再以炭火烧烤。另一种作法是把鸽肉和洋葱、蕃茄以及米或麦，放在陶罐里作成炖菜。还有一道叫做库夏里(Kushari)的菜，是用米、面、洋葱、黑扁豆及蕃茄酱做成，材料要先分开烹调，要吃时再和一起。