8日，记者从重庆职业教育与旅游产业发展对话活动上获悉，从明年9月起，重庆27所高校、中职学校将启动旅游职业教育现代学徒制人才培养模式试点，旨在通过此举为重庆旅游产业提供高素质技能人才支撑。
据重庆市教委副主任黎德龙介绍，2012年9月至2016年8月，重庆将启动旅游职业教育现代学徒制人才培养模式试点工作，通过校企合作，培养更多实用型人才。
黎德龙表示，现代学徒制是对传统学徒制和学校教育制度的重新组合，其主要特征是学生和学徒身份相互交替。“学生将分时段在学校好企业交叉进行理论和技能学习，从原来单纯的理论学习或者技能学习转变为工学交替式学习。”
黎德龙说，参与试点的10家企业，将为前来学习技能的学生提供6种以上岗位，并配置师傅(技师)指导，让学生拥有学生和学徒的双重身份。“学年结束后，学生如果顺利通过学校教师和企业师傅(技师)考核，不仅能同时获得毕业证书和职业资格证书，还有机会成为试点企业的正式员工。”
重庆市旅游学校校长聂海英表示，借助现代学徒制模式，学生能获得更多实习机会，通过实践摸索，提升自身职业素养。“学生通过实习，不仅为自己找到工作机会，也为学校赢得口碑。这是学校、企业和学生都得利的好事。”
在重庆大丽苑酒店总经理徐启明看来，现代学徒制模式为企业选用人才提供了更加便捷途径。“从现有经验来看，学生在实践中暴露出两大问题，一是理论知识与行业现状稍显脱节，二是动手能力不足。”徐启明表示，以往酒店新员工上岗前，需要接受3个月的上岗培训。
“现在借助现代学徒制模式，学生在校期间便能掌握岗位技能，上岗前只需接受3天入店培训便能转为试用。这不仅在一定程度上节省了酒店的培训成本，也使得我们在员工的选用上更放心，更便捷。”徐启明说。
