马尔代夫旅游指南

住宿

稍好的酒店一般是2000元以上

美食

咖尔迪亚

在马尔代夫，最常见的菜是咖喱，其实它并不是马尔代夫的传统菜肴，而是从邻国印度、斯里兰卡传入的。

真正的马尔代夫料理，是有着悠久历史的“咖尔迪亚”，它常出现在马尔代夫人招待宾客和节庆祝典的宴会上。

“咖尔迪亚”的主食部分是蒸香焦、薯类或面糕，菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等，此外，还有松鱼肉片汤。一般家庭都是将这几种食物分别盛在大盘子里，排在餐桌上，以自助餐的形式来享用。

马尔代夫人常吃的肉类是家禽和羊肉，也常吃蛋类，鱼则是吃得最多的食品，喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。

随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤，餐餐有鱼为伴。当地几种著名的佳肴有炸鱼球、金枪鱼及椰子煮成的古拉、辣鱼糕、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴和一种称为其露撒把特的甜奶饮品。在街头小巷的茶店里，也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。

当地著名的饮料是一种从棕榈树干榨汁制成的甜香多迪。当地人还喜欢嚼用槟榔椰子叶卷成的椰子果碎块和少量石灰浆，所以当地人的牙齿常被染成黑色。

饮食花费

偏贵哦，一般都建议在酒店包括的费用里支出，否则两个人上一次馆子吃一小顿，少说也要花掉几十美金。

交通

外部交通

航空：

马累岛临近机场岛(Hulule)。在首都马累有几个定期航班和包机。

从伦敦转道阿联酋的迪拜（Dubai）到马尔代夫需10小时；

从巴基斯坦的卡拉奇到马尔代夫需要4个小时；

从斯里兰卡的科伦坡到马尔代夫需1个小时；

从新加坡到马尔代夫需4个小时。马尔代夫机场税USD10.00。

内部交通

岛间交通：

马尔代夫机场与各个岛屿之间的交通为多尼船、快艇和水上飞机。如果晕船的客人最好准备一些晕车药，赶上风急浪大的时候，多尼船、快艇会很颠，但是也很刺激。

快艇：

马累机场外有各个度假岛酒店的接待点，游客可根据事先预订的酒店名称到相应的柜台办理登记。每个度假岛酒店都有专门的快艇将游客送往酒店，由于各岛离马累机场距离不同，乘坐快艇的时间也各有长短。

水上飞机：

水上飞机可在岛与岛之间随时起降，一般一架乘16人，按距离收费。船只的价格也是按距离计算的，可以先上船，后买票。

多尼船：

马尔代夫传统的多尼船(Dhonis)，是亘古以来当地群岛间的交通工具，更是原住民所赖以维生的捕鱼船。

船只从船体、帆桁、钉、缆绳到挂帆都是取材自椰子树，由先民两千年来与海相处的历史，孕育出绝佳的造船技术。

现代版的Dhonis转换成搭配Yamaha引擎专为提供商业用途的船舶了。但是马尔代夫部分渔民仍不能忘情地使用风帆渔船，在环礁内平静的海面上巡驶垂钓，而构成一幅饶富海洋风情的画面。

RAA环礁是闻名的造船地，熟练工匠的造船技术经历史传承、演进，数世纪以来其优雅的造型及强固的结构并未多大改变，船壳取材自椰子树干，传统的鱼油是最佳的防腐剂，用来涂布船身。而多尼船最为独特的是船只的方向操控船长使用单脚掌舵前进、转弯、倒阵，而船长更须具有丰富的航海经验与独到的方向定位感不分昼夜阴晴地巡航于遍布珊瑚礁群的环礁上。多尼船时速约7-8海里，一般船身约21码长，6-7码宽，坚稳的构造适合航行于颠簸的波浪间。

今日多尼船已经是岛屿饭店间充当接驳船的要角，除此之外并可提供观光客娱乐船钓、列岛游与船潜(BoatDiving)的接驳船只使用，昔日的捕鱼船夫已转换成饭店驾船的船长。

多尼船首的弯月造型与独具一格的尾舵，是马尔代夫手工艺家的代表性作品。搭乘Dhonis船则是令人永难忘怀的经验，尤其是夜间巡驶在环礁中，满天的繁星皆可让您拥抱入怀。

马累交通

马累国际机场位于机场岛，该岛的长度为一公里多一点。该岛专为机场而设，乘船到首都仅需十分种。游客搭乘飞机抵达这个国际机场立刻可以感受到舒畅的休闲气氛。从机场步行5分钟即可看到码头，各岛屿饭店所专属的大大小小交通船早就响起轻快的引擎声在码头待客，近的岛屿只需20分钟的船程，远的岛屿甚至须搭乘4个小时的船程。

由于马累岛上面积极小，整个城市的主要交通不是骑单车就是走路。

马累是马尔代夫惟一能走汽车的地方，出租车不计程，在路上随叫随停，但车顶却没有“TAXI”字样的灯牌，区分出租车只要看车牌就行了，因为马累的出租车牌都是黄牌。出租车费是15罗非亚；打电话预定则需花10罗非亚。

娱乐

各度假岛上的娱乐活动丰富，潜水、风帆、钓鱼、日光浴、一些其他小岛也都让游客们乐而忘返。由于各度假岛上的环保政策执行得非常严格，这里的海水、沙滩 一点也没污染。沙是白的，贝壳是白的，鱼是白的，螃蟹也是白的！海天一色，清澈得令人想就地畅饮一番。

这里的海水浮力奇大，不会游泳的人，只要平躺在海面上，手脚伸直，也能享受海中的乐趣。一般的珊瑚礁岛屿，岸边20米以内的海水都不深，可涉足看鱼。30米外便有如悬崖般的落差， 但这里也是鱼儿最多的地方。在早晨阳光的照射下，海底世界美得如梦如幻。运气好的话，还能见到小鲨鱼和魔鬼鱼。

夜里的生活是写意的，要么在酒吧听听音乐，要么到桥上观看夜晚的鱼儿。浪漫的情侣，更可躺在沙滩上数星星。

购物

马累是马尔代夫的购物中心，所有的商店几乎都聚集在此，但一般开价较高，需要好好的还价。鱼市场则是全国各岛屿捕获渔产的拍卖集散地，每天近黄昏时 此起彼落的叫卖吆喝声，建构出岛国活力的一面。

在超市里，货架上，有新加坡的果汁、澳大利亚的罐头、印度的鸡蛋、台湾的塑料杯…… 还有江西生产的、十多年前我们用过的印着大红喜字的火柴，就是看不到马尔代夫自己生产、制造的任何东西。所有的蔬菜都贵得离谱，大葱要合人民币25块钱一公斤！

营业时间：商店8:30—23:00营业。但在一天内会有5次暂停15分钟的祈祷时间。